Halusin jotain erikoisen sohvimaista kakkuun ja idea pomppasi juurikin ruokailuhetkellä: Sohvin ruokalappu Elodie Detailsilta! Aivan ihana Apple of my eye kuosi, siitä teen kakun!
Välissä vaniljakreemiä & vadelmaa, pohjana käytin munattoman piirakan taikinaa kaverin suosituksesta. Pohjasta tuli näin kiinteämpi, mutta ihan kakkuun kelpaava. Ja munaton siis siksi, että Sohvihan on allerginen.
Täältä kakkupohjan ohje:
Kukat ja muut päällysteet on sokerimassaa, jotka tilasin Confetista. Ihanaa nypertelyä kukkamuotilla (nekin Confetista, omenankukka, 4kpl/pkt).
